Miércoles, 12 Mayo 2021 11:47

LA CONTAMINACIÓN POR SALMONELLA A TRAVÉS DE LA RAÍZ DE LA FRESA NO CONSTITUYE UN FACTOR DE RIESGO ALIMENTARIO

Escrito por UCC+i

Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba elabora un estudio sobre la internalización de la bacteria Salmonella Thompson en plantas de fresa variedad ‘San Andreas’

Visto 8109 veces

Medios

Vídeorreportaje sobre el estudio de las fresas