Se trata de una especie forestal con un alto potencial en la Unión Europea debido a su creciente demanda por parte del sector cosmético, alimentario y farmacéutico. El algarrobo, originario de las zonas áridas del Mediterráneo y la península Arábiga, ha protagonizado hoy un seminario en la Universidad de Córdoba (UCO) en el que se ha debatido sobre su ecología y las distintas técnicas de manejo.
La jornada, celebrada en el laboratorio de Dasometría y Ordenación del Departamento de Ingeniería Forestal de la institución universitaria, está enmarcada dentro del programa Erasmus+ de la UCO sobre formación y movilidad del profesorado y ha sido presentada por el investigador y responsable de movilidad del grupo de investigación Evaluación y Restauración de Sistemas Agrícolas y Forestales (ERSAF), Guillermo Palacios.
El seminario, titulado ‘Ecology, variability and managament of carob trees in Morocco’ ha sido impartido por el investigador Younes Hmimsa, de la Universidad Abdelmalek Essaadi (Marrueos), país en el que, especialmente en las comunidades rurales, el algarrobo está adquiriendo una gran importancia como fuente de alimento para ganado y derivados para humanos. Hmimsa, doctor en Biología, ha explicado las distintas oportunidades para generar valor añadido, aumentar la producción y gestionar la agrodiversidad de esta especie forestal.
El seminario forma parte de un ciclo de conferencias organizado por el grupo de investigación ERSAF en el que se pretende intercambiar experiencias docentes e investigadoras entre distintas universidades