Edición genómica para incrementar la resistencia de cultivos al cambio climático, diseño de baterías menos contaminantes, nuevos sistemas de envasado que mejoran los alimentos o fertilizantes que no causan estragos en el medio ambiente. Estas son sólo algunas de las temáticas que se tratarán durante la actividad 'Merienda 2030. Un té con Objetivos', materias muy dispares entre que sí pero que sin embargo guardan un común denominador: se trata de investigaciones vinculadas a los denominados Objetivos de Desarrollo Sostenible, metas marcadas por la ONU en su Agenda 2030 y que buscan un futuro que asegure la prosperidad y haga frente a los grandes desafíos a los que se enfrenta la sociedad.
Las personas que deseen conocer con mayor profundidad alguna de estas temáticas aún están a tiempo de formalizar su reserva a través del siguiente enlace, en el que podrán optar por alguna de las siete líneas de investigación que de una forma divulgativa se abordarán a lo largo de la actividad:
https://docs.google.com/forms/d/1Q9_z1oYNVxcN8hqsNzeCXr_InadUhJl6p0LDOpaX8ZA
Las personas asistentes podrán compartir un café y una merienda con el personal investigador de la institución universitaria que trabaja diariamente en alguna de estas investigaciones, en un encuentro de una hora de duración que arrancará a las 17:30 horas en la galería baja del Rectorado y en el que podrán conocer de primera mano algunas curiosidades y aspectos científicos de máxima actualidad.
A continuación, se detalla el titulo de cada una de las 7 mesas que componen el programa de esta actividad así como el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) al que están vinculadas:
• Biotecnología y edición genómica para mejorar cultivos / ODS: Hambre Cero
• Las baterías del futuro / ODS: Energía Asequible y no contaminante
• Economía circular: El envase también cuenta / Producción y Consumo Responsables
• Estrés oxidativo, la cusa de múltiples enfermedades / ODS: Salud y Bienestar
• Érase un microorganismo a una raíz pegado / ODS: Vida de Ecosistemas Terrestres
• Obesidad y pubertad; una relación cerebral / ODS: Salud y Bienestar
• Cuando comer no una opción / ODS: Salud y Bienestar