Unidad de Cultura Científica y de la Innovación

La sociedad se vale de normas para orientar el comportamiento de sus miembros. Las hay de muchos tipos: desde las más formales y de obligado cumplimiento, como las leyes, hasta otras que se aprenden a través de la interacción social y cultural y moldean nuestra forma de actuar (por ejemplo, los modales).

Un estudio de la UCO analiza los mecanismos de gobernanza en los canales cortos de comercialización territoriales de alimentos en Córdoba y Bogotá